2018 Fujian Shou Ning Hong Cha Ye Sheng (50 g)
.png "Anicha: 2018 Fujian Shou Ning Hong Cha Ye Sheng (50 g)")
|
Červený čaj z oblasti Ning Te (Fujian). Místo, ze kterého tento čaj pochází, nese název Shou Ning. Jedná se o malou a celkem neznámou oblast, která je vyhlášená svými starými divoce rostoucími keři. Měli jsme možnost v této oblasti strávit jeden týden, poznat místní hory, tyto staré čajovníky a jeden čaj, který nás nejvíce oslovil a byl cenově přijatelný pro český trh. S radostí jsme jej tedy přivezli. Téměř všechny místní čaje včetně tohoto se zpracovávají v továrnách za použití strojů. Pro tento čaj je v dnešní době specifické, že se nechává natřásat v bambusových nebo kovových válcích stejně jako čaje typu wulong. Díky tomuto zpracování je čaj výrazně květinový. Ve vůni a chuti můžeme nalézt tóny čerstvých květin (růže) i květin sušených, zároveň však i ovoce (kiwi, jahody, jablka), santalové dřevo, koření, smetanu, lískové oříšky či med. Doba sklizně: květen 2018 Oblast: Ning Te, Fujian Země: Čína Hmotnost: 50 g |
| Cena (včetně DPH 15 %) |
250 Kč / 1ks
|
Zvolte libovolné množství | |
| Tip na přípravu čaje: | |
| 90 °C | Této teploty dosáhneme krátce po přelití vařící vody z konvice do nádoby. |
| 3-4 min. | Doba louhování je orientační a může být delší či kratší dle individuálních chuťových preferencí. |
| 300 ml | Objem odpovídá standardnímu hrníčku. Čaj je možné připravit vícenálevově. |
| 3 gramy | Množství 3 gramy jsou přibližně jedna a půl čajové lžičky. |
Mohlo by Vás zajímat:
.png "Tong Mu Guan je oblast, kterou se snažíme už dva roky navštívit, ale zatím nám není přá...")
gmail.com