2019 Tong Mu Guan Jin Jun Mei (25 g)

Tong Mu Guan je oblast, kterou se snažíme už pár let navštívit, ale zatím nám není přáno. Minulý rok jsme skončili před závorou a ani čínští přátelé nám nemohli pomoci. Vyjádření správy této oblasti znělo, že do parku mohou pouze obyvatelé Číny. Jeden z důvodů je údajná vojenská základna, která se zde nachází, tak jsme se i pro tento rok museli spokojit pouze s fotkami a vzorky místních čajů. Jin Jun Mei z Tong Mu je v současné době jeden z nejkopírovanějších čajů a i nám trvalo dlouhou dobu, než jsme se v těchto čajích alespoň trochu začali orientovat.

Místní čaje mají specifickou barvu nálevu i samotných tipsů, které jsou lehce našedivělé a zároveň i chuť, která se těžko kopíruje. Cena těchto čajů může často dosahovat astronomických částek. Jeden z důvodů je i náročnost výroby - na jedno půl kilo čaje musíte ručně nasbírat kolem 6000 až 7000 malých tipsů.

Tento čaj je velmi vzácný a vyrobí se ho ročně jen malé množství. Jsme tedy potěšeni, že po několika letech tento skvělý čaj můžeme nabídnout.

Vůně: intenzivní, velmi bohatá květinovo-ovocná s dominantními tóny květu černého bezu, kiwi, zelených jablek, pomerančů, chryzantémy, čerstvých květin, černého rybízu, hluchavky, skořice, kakaa, vzácného dřeva

Chuť: plná a až neskutečně bohatá, s velmi dlooouuuhým dozvukem a dominantními tóny ovoce (kiwi, pomeranče, jablka), chryzantémy, mateřídoušky, černého bezu, skořice, vzácného dřeva, kakaa

Doba sklizně: jaro 2019

Oblast: Tong Mu, Fujian

Země: Čína

Hmotnost: 25 g
Cena (včetně DPH 15 %)
315 Kč / 1ks

Zvolte libovolné množství

ks

Tip na přípravu čaje:
90 °CTéto teploty dosáhneme krátce po přelití vařící vody z konvice do nádoby.
3-4 min.Doba louhování je orientační a může být delší či kratší dle individuálních chuťových preferencí.
300 mlObjem odpovídá standardnímu hrníčku. Čaj je možné připravit vícenálevově.
3 gramyMnožství 3 gramy jsou přibližně jedna a půl čajové lžičky.
Mohlo by Vás zajímat:

Nejnovější: 2013 Zhong Yi Hao Fuding Bai Mu Dan (357 g)

Máte dotaz? kontaktujte nás +420 602 43 46 23 laoteashopatgmail.com

© 2014 - 2019 Lao Tea Shop
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.