Popis
Najít v Malajsii čaje od Wuzhou Tea Factory je daleko náročnější, než od továrny Wuzhou Zhong Cha, která se primárně zaměřuje na export a Malajsii. Nejčastější rozdíl je ve fermentaci a podle nás i v potenciálu pro velmi dlouhé zrání, a to hlavně z důvodu že Wuzhou TF má přístup k lepšímu materiálu. Většina nejlepších poloh je právě ve vlastnictví WZTF. Historicky se proto ukazuje, že jedny z nejslavnějších velmi starých čajů Liu Bao byly vyrobeny ve Wuzhou Tea Factory.
Tento čaj je velmi populární mezi čajovými nadšenci. Díky své vyzrálé a lehké chuti. Big Leaf je stejné označení jako Grade 5, nebo 7, které některé továrny používají. Vždy se jedná o spodní velké listy na mladé větvi. Velké listy oproti menším umožňují rychlejší zrání a jsou dříve připravené k pití. Samozřejmě i cena je nižší než u stejně starých vyšších gradů.
Vůně: lehká vyzrálá, netradiční s tóny bylinného likéru, vzácného koření, máku, starého dřeva, ořechů, sušených bylin
Chuť: lehká, vyzrálá, atraktivní s dominantními tóny lehkého bylinného likéru, makového rohlíčku, vzácného koření, kakaa, ořechů s dlouhým bylinným dozvukem
Oblast: Guang Xi (Čína)
Továrna: WZTF
Materiál: 90’s
Země původu: Čína
Hmotnost: 25 g
