Popis
Bai Mu Dan (Bílá Pivoňka) je po právu označován, jako nejslavnější bílý čaj světa. Jeho výroba a lehké pečení umožňuje čaj popíjet hned po vyrobení, ale taky archivovat po desetiletí.
Tento čaj pochází z materiálu z roku 2015 z horské oblasti kolem Fudingu a poté byl nalisovan do 200g koláčů.
Staré bílé čaje se v Asii těší velké oblibě. Jedním z důvodu je samozřejmě to že je to dobrý investiční materiál, ale dalším důvodem je že se jejich chuť podobá červeným čajům a pečeným wulongum.
Vůně: středně plná, velmi atraktivní s dominantními tóny, exotického koření, vzácného dřeva, jahodove marmelády a kakaa
Chuť je výrazná, nasládlá a atraktivní. Dominují tóny koření, kakaa přezrálých jahod, vzácného dřeva a lučního medu
Doba sklizně: jaro 2015
Oblast: Fuding
Země původu: Čína
Hmotnost: 50 g