Popis
Vesnice Wu Dong a její okolí patří k jednomu z nejlepších terroirů celé oblasti. Místní půda a nadmořská výška dávají zdejším čajům, nezaměnitelnou aromatiku a chuť. Oblast se nachází mezi 800 až 1400 metry nad mořem a místními je ještě rozdělená na malý a velký Wu Dong.
Čaj pochází z malého Wu Dongu. Tak se nazývají zahrady, které jsou na svahu pod vesnicí.
Tento čaj je vyroben z jedné z nejslavnějších variet v oblasti – Mi Lan Xiang (Vůně medové orchideje).
Pečení na dřevěném uhlí:
1. pečení: kolem 100 stupňů, 10 hodin
2. pečení: kolem 100 stupňů, 1 hodina
Časové pauzy mezi pečením jsou minimálně měsíc.
Vůně: velmi atraktivní, intenzivní, výrazná, kořeněná, nasládlá s tóny čerstvých a sušených květin, jahodové marmelády, lučního medu a čerstvých květin
Chuť: velmi plná, sladká s dominantním tónem čerstvých a sušených květin, jahodové marmelády, sušených květin, lučního medu a dlouhým kořeněným dozvukem
Sklizeň: 28.4.2024
Oblast: Wu Dong, Chaozhou, Guangdong prov.
Země: Čína
Hmotnost: 25 g
